SWISSAM, бизнес-школа управления в индустрии сервиса, открыла летний некоммерческий образовательный  проект «Гостеприимные четверги SWISSAM»: лекции, мастер-классы  и презентация школы  проводятся каждый четверг в 19-00  в учебном пространстве  SWISSAM.

19 июля  соучредитель и продюсер недели моды Aurora Fashion Week Russia Артем Балаев ведет дискуссию об инструментах и приемах продвижения в индустрии моды и HoReCa. Тема его выступления “Интернет-сервисы в сфере моды. Бизнес-трансфер в ресторанную индустрию".

А на следующей неделе 26 июля в новой учебной кухне SWISSAM состоится парный кулинарный мастер класс президента Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, теле- и радиоведущиего, автора книг и рецептовв Илья Лазерсона и проректора по учебной работе SWISSAM Роджера Вайнзенеггера, имеющего 20-летний опыт работы в индустрии гостеприимства и гастрономии и обширную практику  независимого консультанта: две национальные кухни в исполнении двух талантливых кулинаров.

Эволюция ресторанов Санкт-Петербурга от Льва Лурье,  секреты ведущих кулинарных шоу – Алексея Зимина, Юлии Высоцкой  и Бориса Бурды (Украина), тренды развития индустрии гостеприимства от преподавателей SWISSAM – темы «Гостеприимных четвергов», которые будут проводиться с июля по сентябрь в бизнес школе управления в индустрии гостеприимства SWISSAM.

Каждый четверг, в 19-00.

Адрес: СПб, пр. Добролюбова, 20/1 (в десяти шагах от м.«Спортивная»).

Cледите за информацией  http://swissam.ru/calendar/

Справки по телефону  +7 812  99-352-99